风情土家 康养石柱

--探究石柱转型康养、绿色崛起之路

2018-8-24  来源:人民网-重庆频道
 

康养石柱

    人民网重庆8月24日电   石柱县地处神秘的北纬30°,是我国版图的几何中心。石柱风光秀丽、生态良好,人文独特、区位优越,森林广袤、绿色资源富集,是发展康养产业、打造康养经济不可多得的理想之地。

  近几年来,石柱县紧紧围绕“转型康养、绿色崛起”发展主题,聚焦“风情土家 康养石柱”形象定位,以康养旅游为突破,以产业融合为动力,以乡村振兴为载体,以项目建设和招商引资为抓手,大力实施“康养+”战略行动,突出“六养”发展要素,着力发展绿色有机农业、特色生态工业、康养休闲生态旅游业,加快推进康养石柱建设步伐。


  生态良好人文独特   广袤绿色资源富集

  森林广袤,绿色本底厚实。石柱县森林覆盖率达到57.4%,林木覆盖率达到71.3%,是全国绿化模范县。拥有重庆最美草地-千野草场、最美森林-大风堡原始森林。全县森林物种丰富、林相优美、景观性强。

  地貌独特,地理条件优越。石柱全县75%的幅员面积位于最适宜人居的800米至1900米海拔之间,气候温和,雨水充沛,四季分明,年平均气温16.5℃,是全市最佳的高山生态休闲片区之一。全县拥有森林、草场、溪流、湖泊、奇峰、溶洞、峡谷、天坑等多种自然景观,适宜休闲度假、运动健身、养生养心。

  生态良好,康养环境极佳。石柱山清水秀、天蓝地绿,生态环境极佳。比如,黄水国家森林公园空气中负氧离子含量高达6000个/立方厘米;莼菜生长所需水质比饮用水标准高10倍,最适宜气温为15-30℃、海拔条件为1000-1300米,与人们度假休闲最舒适的条件高度合拍。可以这样说,产莼菜的地方,就是最生态、最宜居、最康养的地方。

  物产丰饶,绿特产品富集。石柱土壤肥沃、雨量丰沛、立体气候明显,物产丰富、质量好,是闻名全国的黄连之乡、莼菜之乡、辣椒之乡和长毛兔之乡,已有国家地理标志产品5个、无公害产地35个、无公害农产品99个、绿色食品25个。这些绿特产品已开发为各类康养产品,为加快发展康养产业、打造康养经济奠定坚实的物质基础。

  历史悠久,人文积淀厚重。石柱是国家非物质文化遗产土家啰儿调、世界经典民歌《太阳出来喜洋洋》的发源地,是中国唯一登录正史的巾帼英雄秦良玉的故里,拥有穿越三千年历史文脉的巴盐古道、全国首批历史文化名镇西沱古镇、千年名刹银杏堂和三教寺,土家吊脚楼营造技艺、土家摆手舞等土家民俗文化绚丽多彩。

  区位独特,交通通畅便捷。地处渝东北、渝东南结合部,扼守着巴蜀地区向东的交通“咽喉”,先后建成沪渝高速公路、涪丰石高速公路、沿江高速公路和渝利铁路,正在快速推进石黔高速公路,即将动工修建渝利铁路沙子客运站、黄水通用机场,广忠黔铁路、万黔城际铁路、渝武高铁、忠县-西沱高速公路和西沱长江大桥纳入国家和市上规划。同时,县内交通循环畅通,景区交通换乘方便,乡镇、景区通畅率达100%。

  实施“康养+”战略行动

  近几年来,石柱县以康养旅游为突破,大力实施“康养+”战略行动,突出“食养、观养、文养、疗养、住养、动养” 的六养发展要素,着力发展绿色有机农业、特色生态工业、康养休闲生态旅游业,加快推进康养石柱建设步伐。

  探索新路子 “食养”产业高歌猛进

  康养石柱,食养是基础。石柱县依托绿色生态食材资源和特色地域文化,确定了石柱康养美食“八个一”发展目标(组建一个团队、建立一套标准、打造一批名店、推出一系列菜品、打造一条餐饮街区、拍摄一部片子、培育一批餐饮人才、建立一批食养基地),形成康养美食产业发展链;大力发展品牌企业、创新康养菜品、提升餐饮文化、促进产业联动,推进餐饮行业特色化、标准化、品牌化发展,努力打造特色突出、文化厚重、绿色生态、健康养生的“中国康养美食之乡”。

  石柱县紧紧围绕康养美食“四名”工程(名节、名菜、名店、名师),打造知名节会展会1个,累计培育康养美食体验店60个,打造康养美食名店10个,完成天上黄水美食街的升级打造,培育国家钻级酒家4个、三星级以上农家乐32家,研发康养名菜30道,其中 “中华名小吃”4道,包装打造的“土家特色康养宴”荣获“中国特色地方名宴”称号。编辑完成促进康养美食标准化发展书籍--《石柱康养美食菜品烹饪技术规范》,以及《寻味石柱》康养美食专刊。培育出县级名厨20余名,餐饮服务之星15名,市级烹饪“金厨”4名,烧烤名师3名,中华烹饪大师2名。2017年,在第27届中国厨师文化节上,石柱县被授予“中国康养美食之乡”荣誉称号,这是该县获得的又一“国字号”城市名片。

  康养基地建设成效显著。石柱县打造李子、柠檬、核桃、木本中药材、有机茶叶等长效产业15.2万亩。建立莼菜、大米、马铃薯、蔬菜、辣椒、黄连、水果、天麻等农产品基地36个。全国有机农业示范基地县创建工作有序推进,对20余个有机示范基地建设开展了技术指导,初步完成全国有机农业示范基地县创建发展规划编制工作。

  品牌效应进一步显现。今年上半年组织申报“三品一标”农产品7个,获绿色食品认证6个,全县“三品一标”等品牌农产品和农产品产地累计达到205个,成功注册“源味石柱”区域公用品牌集体商标。建立源味石柱品牌农产品体验馆、公众号及AAP微商城,入驻企业20余家,上架农产品200余种,售额达到100万元。制作石柱辣椒、石柱莼菜、石柱蜂蜜、三星香米等宣传片,设计云中蜜、雪中笋、水中莼等11类品牌包装。

  餐饮美食活动火热开展。今年共策划项目及活动8个,目前,已启动康养美食名店评选、康养最美服务之星、康养美食节会前期宣传工作,土司王宴、康养美食厨神争霸赛、渝东南特色美食展等活动即将举办,以评选出最优秀的康养美食菜品和美食名店。

  食品安全工作持续强化。制定了一批农产品产地保护、质量控制、生产规范、地方标准等制度。依托质量安全监管平台,应用追溯平台和二维码技术。

  创新新模式 “观养”产业全面开花

  绿色是石柱县最基本的底色,是“观养”的瑰丽宝地。石柱目前有重庆最美森林大风堡原始森林、重庆最美草地千野草场两个国家4A级景区,有重庆最生态高山湖泊太阳湖、小九寨油草河、高山花海云中花都、地质奇观七曜山、湿地景观藤子沟等奇山秀水,冷水莼菜观光园、鱼池十里荷塘、三河油菜花等田园风光以及西沱古镇等建筑奇迹......各具特色的自然人文景观散布在3014平方公里的森林氧吧。呈现出“山雄谷险草原美、湖光潋滟田园醉,更有古刹伴云梯,四季如画景荟萃”的醉人美景。

黄水玻璃长廊

  加大旅游宣传力度。突出主流媒体、中央媒体、知名杂志、网站信息、迎客短信、旅行社、旅游信息终端设备、石柱旅游微信公众号等多渠道、立体式精准宣传,康养石柱的知晓度和知名度得到有效提升;成功举办百家旅行社采风踩线及淄博市旅发委来石踩线和宣传营销活动,康养石柱名气人气进一步提升;策划康养石柱25项四季主题活动,形成独具特色的石柱节庆品牌。

黄水草游河漂流

  有序推进旅游项目。2018年共计实施19个项目,总投资179亿元。其中巾帼土司城、乡村旅游发展总体规划修编目前已经完成。冷水Let's Go游乐世界如期迎客。强力推进万寿山、西沱古镇、千野草场、太阳湖、云中花都、七曜山地质公园等项目建设,目前已完成旅游投资13亿元,同比增长3.62%。

  招商引资取得成效。策划包装52个招商引资项目,发布冷水康养特色小镇招商公告,与4家企业签订战略合作协议,12个在谈项目 有望近期签约落地。

  “三创”工作取得积极进展。完成大风堡-太阳湖5A景区创建申报方案,启动黄水国家级旅游度假区规划修编,持续推进国家全域旅游示范区创建工作。

  2018年1-6月,全县共接待游客335万人次,创旅游综合收入20.46亿元,分别同比增长53.12%、86.81%。“黄水人家”分社23个社员总数达到1084家。

  推动新跨越  “文养”产业 渐入佳境

  石柱历史悠久,是世界经典民歌《太阳出来喜洋洋》的故乡,是中国唯一登录正史、以军功封侯拜将的明末巾帼英雄秦娘玉的成长地,是穿越三千年历史的巴盐古道的主要舞台。

  石柱文化经过不断传承和弘扬,已形成以下品牌:一是以巾帼英雄秦良玉为代表的土司及土家文化;二是全国首批十大历史文化名镇为代表的西沱古镇及巴盐古道文化;三是经典民歌《太阳出来喜洋洋》为代表的土家锣儿调民歌文化;四是“土家吊脚楼营造技艺”为代表的土家吊脚楼、碉楼民居文化;五是银杏堂、三教寺为代表的宗教文化;六是黄连种植为代表的“中国重要农业文化遗产”文化;七是龙河岩棺神秘文化。

  石柱县被列入国家级文物保护单位1处,市级保护单位8处;国家级非物质文化遗产3项(玩牛、土家锣儿调、土家吊脚楼营造技艺),黄连传统种植获“中国重要农业文化遗产”。

  编撰了一批文化作品。出版《千年石柱》《千年西沱古镇》《土司八百年》,启动《石柱景区景点故事》、《民间传说故事》编撰。

  举办了一系列文化活动。成功举办第二届石柱县文化惠民消费季,累计参与消费者达9万余人次,累计参与的文化企业52家、商户80余户,个体从业者350余人,直接拉动文化消费1200余万元。开展文艺培训、演出、展览、阅读、讲座、宣传活动307次,农村惠民电影放映1400场。

  培育了一批规模以上文化企业。全县规模以上文化企业达到14家,下半年将达到16家。

  文养项目稳步推进。加速协商巾帼土司城投资协议,完成西沱古镇文化植入方案,完成秦良玉陵园修缮前期准备。

秦良玉广场

  非物质文化遗产加快申报。申报土家竹铃球、土家米米茶、马武白酒酿造技艺、临溪刘氏羊肉扣碗制作技艺、向氏绝灸、马氏根雕六个项目作为重庆市第六批非物质文化遗产。

  大力开展送文化进乡镇(街道)、单位、学习、村社系列活动,实施广播“村村响”和电视“户户通”工程,共解决32608户农村居民收看电视问题,电视综合覆盖率100%。广播综合覆盖率99.1%,转播调频广播6套,应急广播全市率先覆盖到组,直播卫星设备,开通免费无线数字电视12套,覆盖全县55%的面积。

  促进新发展  “疗养”产业独树一帜

  近年来,石柱县委、县政府围绕建设“全国著名康养休闲生态旅游目的地”目标定位,以重庆医科大学附属康复医院为依托,充分发挥该县中医药与生态资源优势,结合中医“治未病”理念,大力倡导中医药康复疗养理念,推进旅游与中医药融合发展。

  一是在现有精品旅游线路、景区嵌入中医药疗养产品,高标准打造1个疗养示范基地(重庆医科大学附属康复医院)和1个标准化国医馆。

  二是大力提升中医药疗养服务能力建设,建成县中医院“治未病中心”,打造黄水、枫木、冷水、石家、鱼池、悦崃6个旅游区精品中医馆,按照三级中医医院标准设计扩建县中医院住院综合楼。

  三是突出中医药养老优势,建成县老年养护院,完成鱼池、枫木敬老院改扩建工程,在西沱、三河建成2个医养结合机构。

  四是以黄连为重点开发一批中药特色商品,凸显中药在康复养生方面的功效。

  五是加大针刺、艾灸、香薰、推拿、拔罐、按摩、药膳、药浴、药物外敷等传统养生保健技术的挖掘、整理、继承和创新力度,加强对民间中医诊疗方法、特色诊疗手段的传承与发展。

  石柱县正以“疗养”带动旅游,以旅游促进疗养,使“疗养”旅游成为石柱旅游的一大亮点和新的经济增长点,助推“康养石柱”建设。

  实现新突破 “住养”产业稳步推进

  为贯彻落实“三县一地”发展战略,加快推进建设全国著名康养休闲生态旅游目的地,石柱县大力推动“住养”发展,逐步形成独有的“住养”产品,打造特色鲜明、生态健康居住环境。

  一是住养产品有序开发。今年启动住养项目15个,总投资11.84亿元,隆鑫三期、好望山三期、财信城二期、碧桂园天麓府、中福黄金水岸、天尧山水别院等县城住养产品陆续启动,林语岚山二期、凤凰栖三期高档旅游住养产品建成投用,康德上河街、旗山风情街二期、五方国际商贸城一期县城商业产品持续推进。目前全县房地产新开工30万平方米,办理预售并投放市场24.5万平方米,完成销售约17.5万平方米,完成棚户区改造193户。

  二是农村环境持续改善。实施农村人居环境整治31500户,危旧房改造6117户,启动6个特色功能小镇建设。黄水镇金花村、沙子镇鱼泉村、河嘴乡富民村3个村庄成功申报2018年市级美丽家居村庄项目,中益乡高台桥至菜花坪沿线成功申报2018年市级大美乡村示范片。

  三是县城环境有效提升。坚持规划引领城市建设,完成34个行政村(社区)建设规划以及县城地下管廊建设、海绵城市建设等专项规划。启动老县医院停车场、隆鑫大桥、龙嘴公园、龙河湿地公园、都督大道绿化等一批城建项目建设,四城同创工作强力推进,提升县城住养水平。

  打造新高地 “动养”产业齐头并进

  康养石柱,运动天堂,是“动养”的多姿乐园。石柱县得天独厚的自然资源、优质的空气和水域,每年都吸引着全国各地大批游客参加各类户外运动和极具地域特色的体育活动。近年来,石柱体育事业蓬勃发展,精品赛事活动持续不断,精彩纷呈,成功举办全国山地自行车赛、全国半程越野马拉松、全国跳绳比赛、西南片区健身气功大赛、全市公开水域游泳赛、无动力飞跃长江等各层级户外运动,聚集了较高的户外运动人气,享有户外运动胜地美誉。

  体育设施建管有序。新增公共体育设施面积三千平米,五人制和七人制足球场、铁人三项赛事基地、中益骑跑两项场地、市级社区健身点正抓紧建设,免费开放体育设施。

  赛事活动量质递增。今年以来,先后举办跳绳、健身气功、象棋、羽毛球、乒乓球五项国、市级比赛,举办足球、篮球、门球、钓鱼、太极拳、台球等19项县内赛事。

  体育人才储备充裕。培养教练员、裁判员200人次,培养竹铃球运动员500人,储备足球、篮球、排球运动员150余人次。

  体育消费迎来突破。赛事活动举办及户外运动直接带来经济收入300万元,销售体育彩票6066万元,募集公益金600余万元。

  加大传统体育推广。建成18个竹铃球学校基地,加强竹铃球教练员、裁判员、运动员培训,申报竹铃球非物质文化遗产。

  正着力打造以县城为载体的巾帼土司城康养休闲运动中心、以太阳湖为载体的高山湖泊水上运动基地、以冷水Let’s go滑雪场为载体的冰雪运动基地、以千野草场为载体的露营基地、以鱼池足球主题运动公园为载体的足球运动基地的“一中心四基地”建设;着力打造铁人三项赛、山地马拉松、公开水域游泳比赛、无动力飞跃长江等户外运动品牌赛事;加强推广民族运动会、跳绳、太极拳等全民健身活动,力争把石柱建成全市乃至全国户外运动首选目的地。(石柱县委宣传部供稿)

(责编:陈琦、张祎)

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