美食助攻民国街晋升为“网红”景点

2018-5-31  来源:人民网-重庆频道
 

  人民网重庆5月31日电  民国街晋升为重庆的“网红”景点。2017年元旦开街后迅速飘红全国的民国街,今年元旦以来截至今日,5个月时间有超过100万人次到民国街现场打卡,5月单月也实现打卡人次近20万人次,成为重庆名副其实的“网红”景点。

  美食作为带动景点人气值的标配,在民国街五花八门的亮点中,是最佳助攻。

  NO1.燚都火锅

  燚都火锅属于原味老火锅,精选新鲜食材,用料讲究,属于一锅一汤,汤色鲜香、汤味独特、麻辣适度,口感由始至终不变,不可模仿及复制,养生养颜。


  NO2.小吃城

  小吃城是民国街的小吃荟萃之地,有众多美食等待你来品尝,双流老妈兔头,乐山钵钵鸡,川北凉粉,醉八仙,菠萝饭等,风味别具。


  NO3.民国里音乐餐吧

  历史的传承有很多种,有优雅的文字,有精妙的画卷,可以是一壶老酒,一杯香茗,可以是一张古琴,一件工艺。而民国里却用烹饪的方式保留了曾经的记忆。梅兰芳、阮玲玉、张爱玲……这里,有他们爱吃的菜;这里,有你能品尝到的历史。


  NO4.总统冰粉

  不知道从什么时候开始,坊间流传着一句话:磁器口的麻花,民国街的冰粉。总统冰粉,一听这名字,就充满了霸气,除了它奢华的配置之外,来头也是不小,据说传承了百年技艺,惹人回味。


  NO5.龙兴豆干

  相传诞生于明朝,此物入口顿感香汁四溢、卤味醇厚,香辣有度、豆质香软、口感绵长。


  NO6.阴米酥

  此乃民国时期特色名点,传统小吃。红糖加以炒阴米手工制作,具有入口即化,香脆化渣,香可口的特点,老少皆宜。


  除了这些,还有糖画糍粑、军屯锅盔等美食,每一份都能让你回味良久,如果你是吃货,可千万不要错过哦。(冯文彦 张志)

(责编:陈琦、张祎)

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