江津:以“五个突出”全力保障2018年春节期间食品安全

2018-2-6  来源:人民网-重庆频道
 

  人民网重庆2月6日电 近日,江津食药监分局全力出动,以“五个突出”全力保障2018年春节期间该区食品安全,为广大群众度过安全祥和节日保驾护航。

    突出监管重点 加强食品监督检查

  以问题为导向,针对节日期间消费特点,加强对重点品种、重点区域、重点环节食品安全监管。以米面粮油、肉制品、酒类等为重点品种,加大日常监督检查,开展白酒、火锅老油、食品生产环节“两节”专项检查。以食品农产品集中交易市场、商场超市等为重点区域,加大双福农贸市场、重百超市、永辉超市等单位的农副产品快检数量,针对节令性产品进行针对抽检;加强年夜饭供餐单位、农家乐等重点单位的节日餐饮服务监督检查,严格落实食品经营者进货查验记录制度,强化食品经营者主体责任,规范食品加工行为,严防食物中毒的发生。检查食品生产企业189户次,食品销售经营者2120户次,餐饮服务单位690户次,出动执法人员640人次。

  突出监督抽检 保障节日市场供应

  监督抽检以地产食品为主,以外地入渝食品为补充。针对节日期间消费特点,重点突出腊肉、香肠等节令性食品17批次,米面粮油、肉制品等群众消费量大的食品40批次,覆盖食品生产加工、流通、餐饮服务三个环节。

  突出部门联动 与公安开展食品安全联合执法

  严格按照重庆市食品药品监督管理局、重庆市公安局《关于2018年元旦、春节期间联合开展食品安全执法工作的通知》精神,从2017年12月28日—2018年3月3日,开展为期逾2个月的食品安全联合执法,通过联合排查、联合抽检,对发现食品安全隐患的单位,给予依法处置;发现违法行为涉嫌犯罪的,由公安机关立案查处,保持打击食品安全违法犯罪的高压态势。

  突出安全宣传 增强自我保护意识

  结合国家食品安全示范城市创建工作,针对性地开展春节食品安全宣传教育工作,利用“江津食品药品监管”微信平台开展互联网有奖问答,发动全区各镇街食药监管所采取村社广播、宣传栏、宣传画等多种方式,广泛开展家庭集体宴席食品安全宣传教育,开展活动300余场,出动LED车等宣传车辆45台次,发放各类宣传标语海报10余万份,一封信32万份,接受群众咨询30000余人次,发放有奖问答小礼品6200余份。

  突出应急值守 做好投诉举报和舆情监测

  加强组织领导,认真安排部署,严格执行节假日24小时值班制度,把保障人民群众春节家庭集体聚餐安全当作食药监部门落实“四个意识”的具体措施。及时受理处置群众投诉举报,做好舆情监测和突发事件应急处置工作,确保群众反映问题及时处理、依法调查、及时回复。(胡虹 陈炬材)

(责编:胡虹、陈琦)

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