垫江县:高峰镇红星村500亩雷竹笋大获丰收

发布于:2017/3/9 9:24:15  来源:华龙网  编辑:侯英俊

华龙网3月7日10时30分讯(特约通讯员 刘娟 通讯员 刘学)“每年三月初,雷竹冒出来就可以挖了。”近日,笔者在重庆市垫江县高峰镇红星村雷竹基地看到,工人们正忙着采摘新鲜竹笋。

笔者看到,一大片一大片的雷竹绿意盎然、郁郁葱葱,破土而出的竹笋长势迅猛,萌态可掬。

“惊蛰前后雷竹进入盛产期,现在每天只能采摘五六百斤新鲜竹笋,逐天增多。”红星村8组的农事钟点工谭祥秀在此干活近10年,对雷竹的生长过程了如指掌。在熊家坝的一片竹林里,她背着满满的一背篼竹笋,双手拿着工具,朝笋的根部用力一掰,黄白相间的竹笋就采下来了。“再过几天,竹林里到处都会长满竹笋,走路都要踮着走!”谭祥秀说完,背着竹笋朝公路边的分装处走去。

2007年,业主赵勇在红星村开始发展雷竹,从最初的200亩发展到现在的500多亩,规模越来越大。2014年开始试投产,去年的产量约有40万斤,预计今年比去年至少增产10余万斤。“丰产要到2018年,那时平均每亩产量就有3000多斤,而且产量也比较稳定。”赵勇说。

据了解,相比去年,今年天气更好,雨水充足,所以今年的竹笋出笋较早而且出笋率很高,基地从3月初开始采挖竹笋,到了盛产期需近百人来采收,预计采挖至4月下旬结束。

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